sistema de fritura de queima direta contínua

A FOODesign immerso-cook® 16 é a melhor solução de fritura contínua flexível, capaz de manusear batatas fritas, pelotes, petiscos extrudados, tortilhas, nozes, aperitivos congelados, carne, frutos do mar, aves e uma grande variedade de outros produtos alimentares. A FOODesign immerso-cook® 16 é totalmente personalizável e conta com uma série de configurações internas para a esteira de transporte, bem como um sistema interno de aquecimento direto ou fonte remota de aquecimento. Ela também possui um sistema de filtragem de óleo de alta eficiência.

A FOODesign immerso-cook® 16 é a melhor solução de fritura contínua flexível, capaz de manusear batatas fritas, pelotes, petiscos extrudados, tortilhas, nozes, aperitivos congelados, carne, frutos do mar, aves e uma grande variedade de outros produtos alimentares. A FOODesign immerso-cook® 16 é totalmente personalizável e conta com uma série de configurações internas para a esteira de transporte, bem como um sistema interno de aquecimento direto ou fonte remota de aquecimento. Ela também possui um sistema de filtragem de óleo de alta eficiência.

recursos-padrao

  • Seleção modular das tecnologias de aquecimento: ignição direta, comutador de calor, aquecimento por fluido térmico
  • Módulos inovadores e contínuos de filtração de óleo estão disponíveis para todas as aplicações
  • Os recursos de transporte são modulares com designs comprovados disponíveis para produtos flutuantes, não flutuantes e de transição
  • Design fácil de manter e em aço inoxidável para maior resistência
  • Tecnologia de controle fácil de usar, intuitiva, simples e poderosa
  • Corpo da fritadeira dimensionado de acordo com a aplicação e criado para ampliar a vida útil do óleo através do uso de um volume mínimo de óleo

recursos-opcionais

  • Unidade pré-filtro motorizada
  • Separador centrífugo
  • Filtro de correia
  • Bomba de óleo quente
  • Filtro de sacos

downloads

  • carnes e aves

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