A tna robag^{® TX} 3e é uma máquina de embalagem de forma vertical, encher e selar (vertical form, fill and seal, VFFS) de alto desempenho líder no setor, que oferece o que há de mais avançado em automação com conectividade EtherCAT em tempo real. Trabalhando com até 150 sacos por minuto*, a tna robag^{® TX} 3e também proporciona maior flexibilidade graças às suas configurações de mandíbulas duplas, simples e planas rotativas. Com controlador integrado de visor CXE, sistema de diagnóstico inteligente e maior facilidade de manutenção, a tna robag^{® TX} 3e é o sistema ideal para embalar praticamente todos os tipos de petiscos (ou aplicação em alimentos) com rapidez e eficiência.

Independentemente do tipo de saco usado, com os exclusivos recursos “autoconexão” e “auxílio de descarga” da tna robag®, a troca de formadoras é rápida e simples.

*Sujeito ao tipo de saco, filme e produto.

Benefícios

• Embala até 150 sacos por minuto*
• Até 99% de eficiência de produção prevista e desperdício tão baixo quanto 0,1%*
• Pegada pequena, apresentando o fechador de tubo extrator patenteado da tna e recursos avançados de controle de filme
• Troca rápida e fácil do produto graças às funcionalidades de auxílio de descarga, autoconexão e troca de receita com um toque, exclusivas da tna.
• Reduz os custos de manutenção com:
  • Unidades e controles comuns aos sistemas tna roflo^® e tna intelli-flav^®
  • Diagnóstico inteligente e conectividade remota
  • Redução de até 20% no cabeamento com a conectividade EtherCAT

*Sujeito ao tipo de saco, filme e produto.

The tna robag ^{® FX} 3e is a high-performance vertical form, fill and seal, VFFS packaging system that offers the fastest speeds in the industry and the most advanced automation with the real-time EtherCAT® protocol.

Working at up to 250 bags per minute*, the tna robag ^{® FX} 3e also provides greater flexibility thanks to its rotating triple, double, single and flat jaw configurations. With an integrated CXE display controller, intelligent diagnostics system and improved serviceability, the tna robag ^{® FX} 3e packs virtually any type of snack (or food application) faster and more efficiently than any other machine.

Regardless of the type of bag used, with tna robag’s unique “Auto-Connect” and “ Unload Aid” features, changing formers is simple and quick. This reduces the physical demand on operators and allows the machine to spend more time in operation packaging products.

*subject to type of bag, film and product

Benefits

• The fastest – packs up to 250 bags per minute*
• Up to 99% predicted production efficiency and waste as low as 0.1%*
• Small footprint, featuring tna’s patented extractor tube closure and advanced film control features
• Quick and easy product changeover thanks to tna-exclusive download aid, auto-connect and one-touch recipe change features
• Reduce maintenance costs with:
  • Units and controls common to the tna roflo ^® and tna intelli-flav ^{® systems}
  • Intelligent diagnostics and remote connectivity
  • Up to 20% reduction in cabling with EtherCAT connectivity

*subject to type of bag, film and product

O sistema de moldagem (mogul) NID forté^{® MHP} 3 é sua solução definitiva para doces, oferecendo uma combinação superior de desempenho e produtividade com construção em aço inoxidável e opções para alcançar os níveis mais elevados de conformidade ATEX e IECEx.

Com um alimentador, separador de amido, injetor, empilhador e sistema de transporte de palete totalmente integrados em uma só máquina, o NID forté^{®< MHP} 3 se ajusta a uma grande variedade de produtos de amido moldado, entre eles, gomas, balas de gelatina, marshmallows, cremes fondant, centro recheado, nutracêuticos e alcaçuz. Escolha entre diversos módulos de bombeamento para injetar em combinações de uma, duas ou três cores, inclusive em formatos lado a lado, espuma e estrelado.

Como foi projetado com “acesso completo” e possui áreas de manutenção facilmente acessíveis, o NID forté^{® MHP} 3 é simples de operar e permite manutenção mais rápida que os modelos da concorrência. Nosso design ultra-higiênico também assegura que você nunca comprometa a segurança de seus produtos ou a limpeza da fábrica, e inclui retenção controlada de amido como recurso padrão. Além disso, você poupará tempo e custos de manutenção graças a vigas de deslocamento simples e confiáveis, eliminando correntes que caem em ambientes de amido e exigem reposição frequente.

Capaz de produzir mais com uma operação contínua, o mogul NID forté^{® MHP} 3 é extremamente resistente e pode funcionar 24 horas por dia, sete dias por semana, sendo interrompido apenas para manutenção de rotina. Com isso, você pode manter seu mogul em funcionamento a uma velocidade de até 35 bandejas por minuto* por semanas a fio.

*A taxa de bandejas por minuto varia segundo o tipo, a forma e a massa do produto.

O tna intelli-date® 5 é o codificador de datas de termo transferência (TTO, Thermal Transfer Overprint) mais inteligente do mercado e ajudará você a melhorar o tempo de atividade e a produtividade, reduzindo desperdícios e a geração de resíduos. O tna intelli-date® 5 utiliza tecnologia inovadora que inclui um sistema totalmente eletrônico sem ar, detecção integrada de defeitos de código e uma unidade de fita fácil de trocar.

tna roflo^{® VMBS} 3 é um sistema de mistura compacto que mede precisamente cada ingrediente em sua receita para garantir que o produto final tenha a mistura perfeita. Usando o movimento contínuo com taxa de fluxo controlada, o inovador roflo^{® VMBS} 3 da tna usa velocidade, movimento vertical e tecnologia de fluxo de massa para controlar a quantidade e distribuição de ingredientes secos/úmidos, criando uma mistura proporcionada de vários produtos. Projetado com simplicidade e flexibilidade, nosso sistema de mistura funciona com praticamente qualquer leiaute de produção, usando designs modulares que se adaptam facilmente a qualquer receita e ocupam menos espaço. Tudo enquanto requer menos manutenção e energia graças a menos peças móveis.

A Florigo ultra-clean^{® COMBO} 3 é a melhor solução de limpeza 3-em-1 para remoção de sujeira, remoção de impurezas e lavagem de vegetais de raiz, incluindo batatas. Com pouco espaço e baixos requisitos de manutenção, a Florigo ultra-clean^{® COMBO} 3 cabe perfeitamente em linhas de produção menores, antes da sua solução de descascamento.

A Florigo ultra-clean^{® OC} 3 garante a separação das pedras de vegetais de raiz, incluindo batatas, através de um eficiente efeito de ciclone. Aqui, um funil em forma de ciclone é preenchido com água em movimento – os vegetais de raiz sobem até o topo enquanto as impurezas são separadas e descem até o fundo. Compatível com a Florigo ultra-clean^{® WT} 3 para oferecer um sistema de limpeza completo, além de ser ideal para linhas de produção de alta capacidade.

A Florigo ultra-clean^{® WT} 3 remove acúmulos de argila, areia e solo das batatas e de outros vegetais de raiz de forma completa e sem danificá-los. A Florigo ultra-clean^{® WT} 3 pode ser instalada em conjunto com a Florigo ultra-clean^{® OC} 3 para formar o sistema de limpeza ideal para linhas de alta capacidade, exigindo pouquíssima manutenção.

A Florigo ultra-peel® ^SKC 3 é uma descascadora eficiente que opera em lotes, pesando o produto para garantir resultados otimizados no descascamento de batatas pequenas, médias e grandes. Com configuração única, dupla ou tripla, a Florigo ultra-peel^{® SKC} é flexível o suficiente para se adequar à capacidade necessária. Simples de operar e mais confiável, com menos peças móveis.

A Florigo ultra-peel^{® SSC} 3 é a melhor solução de descascamento flexível a vapor, com tempo de vapor, pressão e velocidade de rotação ajustáveis. A Florigo ultra-peel^{® SSC} 3 solta a casca, reduzindo as perdas através de uma exposição uniforme ao vapor. Perfeita para qualquer vegetal de raiz, esta solução de descascamento se junta à Florigo ultra-peel^{® ODC} 3 para criar um sistema perfeito de descascamento.

A Florigo ultra-peel^{® ODC} 3 é a solução simplificada para descascamento seco com menos necessidade de manutenção. Seguindo o descascamento a vapor, a Florigo ultra-peel^{® ODC} 3 usa uma tecnologia inovadora e comprovada de centrifugação que descasca eficientemente a casca solta com perda mínima do produto. Apresentando uma seção úmida opcional para lavagem após o descascamento, esta descascadora se junta à Florigo ultra-peel^{® SSC} 3 para criar um sistema perfeito de descascamento.

A Florigo hydro-wash^{® WTP} 3 é um sistema avançado de lavagem de fatias que remove o amido para impedir que as fatias de batatas grudem umas às outras, além de coletar apenas fatias de batata com tamanho completo que são colocadas em uma única camada para fritura uniforme. Confiável e funciona bem em linhas de produção de menor capacidade.

A Florigo hydro-wash^{® SW} 3 é um sistema avançado de lavagem de fatias que remove o amido para impedir que as fatias de batata grudem umas às outras, além de coletar apenas fatias de batata com tamanho completo que são colocadas em uma única camada para fritura uniforme. Confiável e funciona bem em linhas de produção de maior capacidade.

A Florigo thermo-wash^{® HW} 3 é a solução ideal quando desafiado com alto teor de açúcar nas batatas ou em outros produtos para fritura. A Florigo thermo-wash^{® HW} 3 é capaz de reduzir o teor de açúcar das fatias de batata para menos de 0,20% para garantir que o produto final tenha pouca ou nenhuma descoloração ou manchas marrom. Confiável e simples de operar.

A Florigo hydro-clear^{® OWB} 3 é a melhor solução para remover a água da parte superior e inferior das fatias de batata antes de fritar, ao mesmo tempo em que evita o agrupamento de fatias. Como resultado da remoção da água, a Florigo hydro-clear^{® OWB} 3 contribui para reduzir o consumo de energia da fritadeira, diminuindo o tempo que leva para aquecer o óleo, bem como o tempo de retenção.

A Ferguson accura-dry^{® BD} 3 é a melhor solução de secagem, removendo a umidade de batatas fritas antes da fritura. Isso ajuda o produto final a manter uma textura atraente, além de aumentar a capacidade de produção – reduzindo o tempo de retenção do produto e o tempo necessário para aquecer o óleo. Com seu design higiênico, a Ferguson accura-dry^{® BD} 3 requer pouco tempo de limpeza, o que minimiza o tempo de inatividade da produção – além de aumentar a capacidade de produção. Emparelhamento com Florigo conti-pro^{® FF} 3.

A Florigo conti-pro^{® PC} 3 é um sistema de fritura de chips projetada de forma inovadora com a tecnologia patenteada opti-flow^®. A opti-flow^® garante um fluxo otimizado de óleo e produto para que os produtos mantenham um alto nível de qualidade. 99% dos pontos mortos do ciclone são eliminados no início do processo de fritura, e garante uma redução em rejeições no fluxo do produto até 2-3%. Projetada com um sistema de injeção de óleo multifluxo e controle automático de temperatura, a Florigo conti-pro^{® PC} 3 permite o controle completo sobre o seu processo de fritura para oferecer textura e qualidade consistentes às batatas fritas.

A FOODesign batch-pro^® 12 frita em lote uma grande variedade de chips de vegetais, incluindo batata, taro, banana e plátano. Com uma configuração de tubo comutador de calor em serpentina de alta eficiência, a FOODesign batch-pro^® 12 oferece aquecimento a fogo direto com a melhor eficiência e os menores custos operacionais. O sistema avançado da fritadeira também é projetado com uma filtração de óleo de alta velocidade com três estágios que prolonga a vida útil do óleo e mantém a consistência do produto. Inclui agitador automático que é acionado de ambos os lados para eliminar acúmulos e evitar danos ao sistema de transporte.

A Florigo vac-pro^® 3 é um dos sistemas de fritura mais inovadores do mercado, oferecendo opções para produzir uma grande variedade de produtos fritos, incluindo legumes e frutas, com menor teor de gordura. A Florigo vac-pro^® 3 frita o seu produto a uma temperatura mais baixa, reduzindo a absorção de óleo e, assim, o teor de gordura, bem como a formação de acrilamida, independentemente do teor de açúcar. Tudo isso resulta em um produto mais saudável, com cor, sabor e textura mais naturais.

A Florigo conti-pro^{® PEL} 3 é o melhor sistema de fritura de pelotas e produtos especiais que manipula uma grande variedade de formas de pelotas e produtos usando um processo de fritura altamente eficiente. Este processo inovador é projetado em torno de um sistema de três correias – a primeira correia transporta o produto, a segunda movimenta o produto para remover o óleo e a terceira retira o óleo restante. Como resultado, o produto flui e frita uniformemente, resultando em menor tempo de retorno de óleo e um produto com a maior qualidade possível.

A Florigo conti-pro^{® FF} 3 é o melhor sistema de fritura de batata frita, projetado com um processo avançado para aumentar a eficiência da linha de produção. Com o sistema de injeção de óleo de fluxo zonal exclusivo da Florigo, a Florigo conti-pro^{® FF} 3 oferece mais controle sobre o processo de fritura para que você possa fritar a temperaturas mais elevadas e produzir produtos consistentemente com a mais alta qualidade. Compatível com a Florigo accura-dry^{® BD} 3 para garantir uma textura perfeita, removendo a umidade do produto antes da fritura.

A FOODesign immerso-cook^® 16 é a melhor solução de fritura contínua flexível, capaz de manusear batatas fritas, pelotes, petiscos extrudados, tortilhas, nozes, aperitivos congelados, carne, frutos do mar, aves e uma grande variedade de outros produtos alimentares. A FOODesign immerso-cook^® 16 é totalmente personalizável e conta com uma série de configurações internas para a esteira de transporte, bem como um sistema interno de aquecimento direto ou fonte remota de aquecimento. Ela também possui um sistema de filtragem de óleo de alta eficiência.

A Ferguson ener-freeze^{® FFV} 3 é a melhor solução de refrigeração e congelamento com tecnologia inovadora de distribuição de fluxo de ar para congelar uniformemente vários produtos e formas de batata (palitos, cubos, raspas). Isso ajuda a preservar a qualidade do produto e permite um longo ciclo de produção sem descongelamento.

A FOODesign cryo-jet^® 5 é um avançado sistema de refrigeração do ar ambiente para produtos de padaria, doces, café da manhã/petiscos e para uma grande variedade de alimentos cozidos ou fritos. A tecnologia patenteada da FOODesign cryo-jet^® 5 usa centenas de jatos de resfriamento e ocupa menos espaço do que outros sistemas de refrigeração, graças ao rápido resfriamento que requer menos espaço/comprimento da esteira de transporte.

A série Arcall intelli-spin^® 700 usa uma tecnologia avançada de disco giratório para fornecer aplicação consistente e precisa de líquidos e amido. A Arcall intelli-spin^® 700 foi projetada com a flexibilidade para caber em qualquer linha de produção e revestir as partes superiores, ou partes superiores e inferiores, de seus produtos alimentícios à medida eles percorrem uma esteira de transporte usando padrões sobrepostos de pulverização com disco giratório.

A série Arcall intelli-spin^® 100 é um sistema inovador de pulverização que usa tecnologia de disco giratório para oferecer a aplicação precisa e consistente de líquido e amido. A Arcall intelli-spin^® 100 se encaixa sobre uma linha de produção e cobre uniformemente a parte superior de produtos alimentícios à medida que eles percorrem o sistema da esteira de transporte usando padrões sobrepostos de pulverização com discos giratórios.

A FOODesign quik-coat^{® MD} 5 é a melhor unidade de mandril de fracionamento, aplicando uma ampla variedade de ingredientes de fluxo livre consistentemente sobre a parte superior dos produtos que passam por baixo. A FOODesign quik-coat^{® MD} 5 é configurada de forma personalizada quanto à largura e ingredientes. Escorada para fácil remoção durante manutenção e limpeza, os diferentes funis podem ser unidos aos ingredientes alternativos para proporcionar uma rápida troca do produto

A FOODesign quik-coat^{® RD} 5 é um inovador rolo distribuidor para ingredientes granulares de fluxo livre, como sal ou sementes. A FOODesign quik-coat^{® RD} 5 tem um rolo ranhurado que assegura uma aplicação consistente da faixa transversal do ingrediente até 1500 mm (59 pol.). O rolo e o funil podem ser removidos para limpeza e rápida troca de produtos.

O novo tna intelli-flav® ^OMS 5.1 é um avançado sistema de aromatização em máquina que pode usar temperos em pó e óleos líquidos em um único cilindro, fornecendo cobertura e sabor consistentes ao seu produto. Projetado de acordo com os padrões IP65, ele atende aos mais altos requisitos de higiene e saneamento.

O tna intelli-flav® ^OMS 5.1 possui um sistema de aromatização com massa variável responsiva, bem como um transportador de pesagem vibratório dinâmico para controlar diretamente o produto, a pulverização de óleo e o fluxo de pó de tempero no tambor para proporcionar uma cobertura e dispersão de sabor consistentes. Isso permite que uma quantidade proporcionalmente precisa de tempero seja aplicada uniformemente ao produto conforme a demanda da balança ou empacotador.

Como uma nova versão inovadora do tna intelli-flav ^OMS 5, o tna intelli-flav^{® OMS} 5.1 oferece uma grande variedade de novos recursos, incluindo um tambor opcional de alta capacidade em aço inoxidável e sistema de circulação de óleo aquecido integrado. Como resultado, é possível temperar com precisão uma variedade ainda maior de produtos quentes ou frios, incluindo petiscos fritos, cozidos e esbaforidos. Nosso tna intelli-flav ^OMS 5.1 também pode lidar com doces, como balas e até mesmo aplicações de alimentos congelados que exigem procedimentos de saneamento mais rigorosos, como carnes e frutos do mar.

A tna intelli-flav^{® MLS} 3 é um sistema de tempero gravimetricamente controlado e de alto desempenho para a linha principal (MLS) que, quando combinado com os sistemas de pulverização tna intelli-flav^{® CLO} 3 ou ^CLS 3, oferece a dispersão de sabores secos e úmidos com extrema precisão para uma aplicação consistente, com o mínimo de desperdício e danos ao produto. A tna intelli-flav^{® MLS} 3 possui componentes modulares que podem ser atualizados à medida que a empresa cresce para atender às demandas de produção e proteger o seu investimento.

tna intelli-flav^{® CLS} 5 é o melhor sistema de pulverização de sabor em pasta para petiscos extrudados e secos. Nosso inovador projeto de mistura subsuperficial cria uma mistura homogênea de pasta durante todo o processo de pulverização. Isso também significa que ele precisa de menos espaço, usando um único reservatório de baixo volume (50 litros/13 gal), em comparação com outros sistemas de pulverização.

A tecnologia de controle de ar de atomização da tna garante uma pulverização de sabor consistente para os produtos, evitando e eliminando qualquer entupimento – sem parar a produção.

Projetado para mudanças rápidas de sabor, ciclos de produção curtos e ciclos de produção 24/7; o tna intelli-flav^{® CLS} 5 integra-se perfeitamente com os sistemas de tempero tna intelli-flav^{® OMS} 5 e tna intelli-flav^{® MLS} 3.

Os sistemas de pulverização de óleo e sabor da tna intelli-flav^{® CLO} 3 são extremamente precisos para a aplicação de óleo e sabor injetado, ou apenas óleo, sem precisar de tanques de mistura e deixando o mínimo de resíduos de sabor. Ideal para aplicações de tambor rotativo com produtividade variável. Pode ser integrado como parte dos sistemas tna intelli-flav^{® MLS} ou ^OMS, ou como parte de seus equipamentos atuais de produção.

A tna intelli-flav^{® CLS} 3 é o melhor sistema de pulverização de amido de sabor em tambores rotativos. Usando o pó e óleo brutos, a tna intelli-flav^{® CLS} 3 controla a taxa de mistura e aplicação, e pulveriza o amido resultante em produtos extrudados e em outros petiscos secos usando bicos de pulverização especialmente desenvolvidos.

A tna quik-coat^{® MLS} 3 é o melhor sistema volumétrico de tempero para a linha principal, aplicando com precisão uma camada de revestimento contínuo em petiscos e se movimentando a uma taxa fixa em toda a linha de produção. A tna quik-coat^{® MLS} 3 funciona com o máximo de simplicidade, consistindo em um tambor rotativo e um sistema volumétrico contínuo de óleo e tempero.

O tna roflo^{® VMCS} 3 é um dimensionador exclusivo de chips que usa movimento vibratório e uma calha de dimensionamento única para separar chips de batata e de outros vegetais e frutas em tamanhos maiores e menores. O uso de movimento vibratório significa que há pouca ou nenhuma interrupção no produto e pouca ou nenhuma necessidade de manutenção.

A inovadora calha no tna roflo ^{VMCS 3} apresenta uma grande variedade de telas variáveis de dimensionamento de chips com função de liberação rápida para oferecer uma limpeza rápida e fácil. Essas telas não entopem, permitindo que o produto passe sem ficar preso ou danificado. A calha do tna roflo ^{VMCS 3} também pode ser usada quando não há necessidade de separar os chips por tamanho, graças aos portões de desvio de produto – um recurso especialmente projetado nesta máquina.

Perfeito para embalagens flexíveis, o tna roflo ^{VMCS 3} garante que o tamanho certo de produto acabe no saco de tamanho certo – chips maiores em sacos maiores, chips menores em sacos menores – para maximizar a eficiência de sua embalagem. Esta solução única, porém simples, é oferecida exclusivamente pela tna.

A tna roflo^{® HM} 3 é o melhor sistema de esteira de transporte horizontal, que move o produto através de um movimento lento horizontal de avançado, seguido por um movimento horizontal rápido de retorno. Por não ter o elemento vertical, a tna roflo^{® HM} 3 minimiza a queda de sabor e garante que não haja acúmulo de sabor na panela.

A tna roflo^{® VM} 3 é o melhor sistema de esteira de transporte vertical, que move o produto através de movimentos vibratórios. Devido ao método de transporte tanto horizontal como vertical, a tna roflo^{® VM} 3 é ideal para equilibrar os altos e baixos do produto, além de oferecer o método mais eficiente para armazenamento em linha.

A série tna intelli-weigh^® omega de balanças multicabeças traz o máximo em eficiência, simplificando o processo de pesagem em aplicações úmidas ou secas. Nosso design higiênico avançado vai além dos padrões da indústria com construção em aço inoxidável e balanças impermeáveis, o que torna a manutenção e a troca de produtos rápidas e fáceis. A série tna intelli-weigh^® omega de balanças é ambientalmente correta e ajuda a reduzir o desperdício do produto, além de ser feita com menos peças que precisam ser trocadas devido ao desgaste. Uma unidade atuadora modular proporciona a solução rápida de problemas, caso você algum dia precise. Classificação IP54.